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Nuestra Historia

Líderes de Inocuidad nace con una visión clara: convertirse en la primera plataforma en español especializada en inocuidad alimentaria en toda América Latina.

La iniciativa fue fundada por tres expertos reconocidos en el sector alimentario: Julio C. Rodríguez, Carlos Carrillo y Mario Echandi Bächtold, profesionales con una destacada trayectoria internacional en gestión de calidad, inocuidad alimentaria, formación profesional y liderazgo estratégico.

Con más de 100 años de experiencia combinada, los fundadores identificaron una necesidad urgente en el mundo hispanohablante: crear un espacio accesible, actualizado y confiable, donde estudiantes, técnicos y profesionales pudieran acceder a formación, recursos y herramientas clave para elevar sus competencias y convertirse en líderes del sector.

A través de programas formativos, contenido técnico, seminarios especializados y acceso a normativa internacional actualizada, Líderes de Inocuidad ha logrado consolidarse como una comunidad comprometida con el desarrollo profesional, la colaboración y la mejora continua.

Hoy, somos más que una plataforma educativa: somos una red de conocimiento, innovación y transformación profesional, que impulsa el liderazgo en inocuidad alimentaria para construir un futuro más seguro y competitivo en toda América Latina.

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 Ing. Mario Echandi Bächtold 

Ingeniero Industrial y de Sistemas con Maestría en Gerencia de Sistemas Sanitarios.
Experto en inocuidad, calidad, ambiente, planeación estratégica y gestión bajo normas ISO, FSSC 22000, BRCGS y FSMA.
Fundador de Global Standard Consulting. Certificado como Seis Sigma Black Belt, auditor líder, y entrenador internacional en programas de la FDA.

 Líderes de Inocuidad en América (LINEA) © 2023 

 Whatsapp  +52 33 1720 9398 , 

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 QFB. Carlos Carrillo Zazueta 

Químico Farmacéutico Biólogo con más de 30 años de experiencia en aseguramiento de calidad, consultoría y capacitación en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Experto en HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, IFS y BPM.
Miembro activo en redes internacionales y conferencista certificado por Maxwell Leadership.

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 Whatsapp +52 1 55 80862496, 

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 Lic. Julio C. Rodríguez 

Profesional bilingüe con más de 40 años de experiencia en la industria alimentaria de Venezuela y Estados Unidos. Especializado en sistemas de gestión de calidad, inocuidad, auditorías, mejora continua, microbiología, normas GFSI, FSMA, FDA y más.
Certificaciones destacadas: HACCP, PCQI, Auditor ISO-9001, Seis Sigma, SQF, BRC.

 Líderes de Inocuidad en América (LINEA) © 2023 

 Whatsapp   +1 (214) 504 5930 , 

Una presentación en la oficina.

Misión

Ayudar a los estudiantes y profesionales de la inocuidad alimentaria a elevar sus competencias y desempeño profesional, desarrollando sus conocimientos y habilidades para transformarse en Lideres de Inocuidad en América.

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Hacemos esto a través de recopilación estratégica de información relevante de interés en el sector, mediante enseñanzas, programas formativos, creación de contenido y herramientas útiles que les permiten desarrollar sus habilidades y faciliten el logro de sus objetivos profesionales.

Misión
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Visión

Ofrecer la primer plataforma en español, especializada en inocuidad,  donde se reúne la mejor y mas actualizada información sobre Inocuidad, Calidad y Ciencia de los Alimentos en Latinoamérica.

Una plataforma atractiva, útil, y funcional, dirigida tanto a estudiantes, como profesionales nuevos o expertos de la inocuidad alimentaria, brindándoles acceso a recursos de alta calidad y contenido actualizado, útil y de aplicación practica.

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Convertirnos en el principal referente en Latinoamérica, en temas relacionados con la inocuidad alimentaria, destacando siempre por nuestra excelencia, profesionalismo y compromiso con nuestros miembros.

Vision
Ensalada fresca

Valores

  1. Excelencia
    Nos esforzamos por ofrecer siempre contenidos, herramientas y recursos de la más alta calidad, buscando superar las expectativas de nuestros miembros.

  2. Compromiso
    Estamos comprometidos con el crecimiento profesional de cada estudiante y profesional que forma parte de nuestra comunidad.

  3. Actualización continua
    Creemos en la formación constante. Por eso brindamos información y recursos actualizados, adaptados a los cambios y tendencias del sector alimentario.

  4. Profesionalismo
    Mantenemos altos estándares éticos y profesionales en todo el contenido, enseñanzas y servicios que ofrecemos.

  5. Accesibilidad
    Nuestra plataforma está pensada para ser clara, práctica y accesible para todos los niveles: estudiantes, principiantes o expertos.

  6. Colaboración
    Promovemos el intercambio de conocimientos y experiencias entre nuestros miembros, fortaleciendo una comunidad unida y participativa.

  7. Innovación
    Buscamos constantemente nuevas formas de aprendizaje, formatos de cursos y herramientas para mejorar la experiencia de nuestros usuarios.

  8. Responsabilidad Social
    Contribuimos al desarrollo de profesionales que impacten positivamente la seguridad alimentaria en Latinoamérica, generando bienestar para la sociedad.

Valores
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