Nuestra Historia
Líderes de Inocuidad nace con una visión clara: convertirse en la primera plataforma en español especializada en inocuidad alimentaria en toda América Latina.
La iniciativa fue fundada por tres expertos reconocidos en el sector alimentario: Julio C. Rodríguez, Carlos Carrillo y Mario Echandi Bächtold, profesionales con una destacada trayectoria internacional en gestión de calidad, inocuidad alimentaria, formación profesional y liderazgo estratégico.
Con más de 100 años de experiencia combinada, los fundadores identificaron una necesidad urgente en el mundo hispanohablante: crear un espacio accesible, actualizado y confiable, donde estudiantes, técnicos y profesionales pudieran acceder a formación, recursos y herramientas clave para elevar sus competencias y convertirse en líderes del sector.
A través de programas formativos, contenido técnico, seminarios especializados y acceso a normativa internacional actualizada, Líderes de Inocuidad ha logrado consolidarse como una comunidad comprometida con el desarrollo profesional, la colaboración y la mejora continua.
Hoy, somos más que una plataforma educativa: somos una red de conocimiento, innovación y transformación profesional, que impulsa el liderazgo en inocuidad alimentaria para construir un futuro más seguro y competitivo en toda América Latina.
Ing. Mario Echandi Bächtold
Ingeniero Industrial y de Sistemas con Maestría en Gerencia de Sistemas Sanitarios.
Experto en inocuidad, calidad, ambiente, planeación estratégica y gestión bajo normas ISO, FSSC 22000, BRCGS y FSMA.
Fundador de Global Standard Consulting. Certificado como Seis Sigma Black Belt, auditor líder, y entrenador internacional en programas de la FDA.
Líderes de Inocuidad en América (LINEA) © 2023
Whatsapp +52 33 1720 9398 ,
QFB. Carlos Carrillo Zazueta
Químico Farmacéutico Biólogo con más de 30 años de experiencia en aseguramiento de calidad, consultoría y capacitación en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Experto en HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, IFS y BPM.
Miembro activo en redes internacionales y conferencista certificado por Maxwell Leadership.
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Whatsapp +52 1 55 80862496,
Lic. Julio C. Rodríguez
Profesional bilingüe con más de 40 años de experiencia en la industria alimentaria de Venezuela y Estados Unidos. Especializado en sistemas de gestión de calidad, inocuidad, auditorías, mejora continua, microbiología, normas GFSI, FSMA, FDA y más.
Certificaciones destacadas: HACCP, PCQI, Auditor ISO-9001, Seis Sigma, SQF, BRC.
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Whatsapp +1 (214) 504 5930 ,

Misión
Ayudar a los estudiantes y profesionales de la inocuidad alimentaria a elevar sus competencias y desempeño profesional, desarrollando sus conocimientos y habilidades para transformarse en Lideres de Inocuidad en América.
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Hacemos esto a través de recopilación estratégica de información relevante de interés en el sector, mediante enseñanzas, programas formativos, creación de contenido y herramientas útiles que les permiten desarrollar sus habilidades y faciliten el logro de sus objetivos profesionales.

Visión
Ofrecer la primer plataforma en español, especializada en inocuidad, donde se reúne la mejor y mas actualizada información sobre Inocuidad, Calidad y Ciencia de los Alimentos en Latinoamérica.
Una plataforma atractiva, útil, y funcional, dirigida tanto a estudiantes, como profesionales nuevos o expertos de la inocuidad alimentaria, brindándoles acceso a recursos de alta calidad y contenido actualizado, útil y de aplicación practica.
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Convertirnos en el principal referente en Latinoamérica, en temas relacionados con la inocuidad alimentaria, destacando siempre por nuestra excelencia, profesionalismo y compromiso con nuestros miembros.

Valores
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Excelencia
Nos esforzamos por ofrecer siempre contenidos, herramientas y recursos de la más alta calidad, buscando superar las expectativas de nuestros miembros. -
Compromiso
Estamos comprometidos con el crecimiento profesional de cada estudiante y profesional que forma parte de nuestra comunidad. -
Actualización continua
Creemos en la formación constante. Por eso brindamos información y recursos actualizados, adaptados a los cambios y tendencias del sector alimentario. -
Profesionalismo
Mantenemos altos estándares éticos y profesionales en todo el contenido, enseñanzas y servicios que ofrecemos. -
Accesibilidad
Nuestra plataforma está pensada para ser clara, práctica y accesible para todos los niveles: estudiantes, principiantes o expertos. -
Colaboración
Promovemos el intercambio de conocimientos y experiencias entre nuestros miembros, fortaleciendo una comunidad unida y participativa. -
Innovación
Buscamos constantemente nuevas formas de aprendizaje, formatos de cursos y herramientas para mejorar la experiencia de nuestros usuarios. -
Responsabilidad Social
Contribuimos al desarrollo de profesionales que impacten positivamente la seguridad alimentaria en Latinoamérica, generando bienestar para la sociedad.



